Barbiekakku

Minua pyydettiin tekemään kakku joka on prinsessan muotoinen. En jaksanut alkaa kakkua muuten muotoileman joten päädyin tähän barbiekakkuun jonka mallin olin jo kauan sitten nähnyt. Vähän vinkkiä haettuani kakkupohjan toteutukseen päätin tehdä tavallisen kakkupohjan alle ja päälle kuivakakkumuotilla. 

Sitten olikin koristelun vuoro. En löytänyt mistään mitään vinkkiä miten sokerimassan saa pysymään barbien päällä joten stressasin sitä kovasti, mutta lopulta se osoittautuikin helpoimmaksi osuudeksi. vaikeinta oli mitoittaa mekko oikean mittaiseksi vyötäröltä ja helmasta. Sokerimassaa on vaikea käyttää enää uudestaan jos on kerran asetellut kakun päälle ja joutuukin ottamaan sen pois. Siihen nimittäin ehtii tarttua täytettä ja kakunmuruja. Alla onkin sitten tulosta siitä mitä sain aikaan. Ei nyt ihan täydellinen, mutta ihan kelvollinen tarjottavaksi lastenkutsuilla. Ainiin mekkoon inspiraatiota hain 1700-1800-luvun pukeutumisesta.

6-vuotiaan prinsessan synttärivalmisteluita

Juhlimme 6-vuotissyntymäpäiviä ja teemana oli prinsessajuhlat. Käärin vieraslahjat pikkuisiin paketteihin ja jokainen vieras sai ottaa omansa tarjoilulautaselta lähtiessään.

Minäkin hairahduin myös näihin muotitikkareihin eli keksitikkareihin. Näppärästi valmistuivat kaurakekseistä, appelsiinimehusta, voista ja valkosuklaasta. 

Ja kuorrutteena oli Fazerin tummaa suklaata ja nomparelleja.

Perinteisten karkkien sijaan herkkupöydästä löytyi suklaassa dipattuja mansikoita ja viinirypäleitä. Hyvin maistuivat vieraille.

Tein myös vaahtokarkeista tikkareita dippaamalla ne valko- ja tummaan suklaaseen. 

Mukavat juhlat saatiin aikaan ja toivottavasti kaikilla vierailla oli hauskaa.:)

Kukkaloistoa ja kelopuu

Eilen iltalenkillä löytyi taas kuvattavaa. Tähän aikaan vuodesta on kyllä niin kaunista.:) Löysin muuten tässä eräs päivä kamerastani mielenkiintoisen pienen napin nimeltään diopteri. Sen leppäkerttukuvan jälkeen onkin nää lähikuvat hiukan paremmin onnistunut. Kyseisellä säätimellä siis voi säätää millaisella "näkökyvyllä kuvaa otettaan + vai - vai jotain siltä väliltä.

Kirsikkapuun kukkia

Pihan kirsikkapuut ovat ihan vasta alkaneet kukkimaan. Ei oikein tajuakaan miten nopeaa kesä lähenee.:)

Raparperipiirakkaa

 Saimme naapurilta raparpereja ja pitihän se heti alkaa tehdä piirakkaa siitä. Perinteinen muruseos voi-sokeri-jauhot. Siihen pari kananmunaa lisättynä sekä vähän vaniljasokeria mausteeksi. Päälle Creme fraihea, kananmunaa ja sokeria kera raparperien. Hyvää tuli. :)

Leppäkerttu

Totesin ettei minun kameralla saa tarpeeksi läheltä hyviä kuvia pienistä kohteista. Tai saa jos ne pienet kohteet pysyvät loputtomiin paikoillaan jolloin aikaa on uudestaan ja uudestaan terkennella. Tämä leppäkerttu oli kuitenkin eri mieltä siitä paikallaan pysymisestä ja kipitteli pitkin oksaa kunnes päätti lähteä lentoon.

Kukkiva puu

En ole ihan varma mikä puu tämä on mutta kauniit kukat siinä ainakin on. Muissa puissa ei ole vielä läheskään näin pitkällä kevät.:) 

Hyvää äitienpäivää kaikille äideille!

Sain valkovuokkoja tänään kimpun ja miten hellyttäviä ne onkaan pölyisessä kädessä sojottaen sikin sokin joka suuntaan. Toisten varret ovat pitkiä ja toisissa taas hyvin lyhyitä. Siitä huolimatta ja juuri sen vuoksi nämä kukat ovat parhaimmat äitienpäiväkukat mitä voi saada.

Tahdotko nähdä
ihmeen kauniin kuvan,
kun äiti ja lapsi istuvat
portailla tuvan?

Mitäpä lapsen
kuiskaavan luulet,
noin kun on kirkas sen katse
ja hymyssä huulet?

Sanaan siihen
liittyy kaikki, mi hyvää,
kaikki mi maassa on kaunista,
tunnetta syvää.

Oi, oppinut
yhden sanan on vasta,
sitä ei lakkaa kyyhkynen
kujertamasta.

Äiti, oi, äiti,
maailman kaunein sana –
se sointuu kuin ihana sävel
lapsen lausumana. 

 

-Immi Hellén-

Valkosipuli-voipatonkeja ja maustekakkua

Yllättäen eilen alkoi tehdä kovasti mieli patonkia keiton kaveriksi. onneksi niiden teko on todella nopeaa eikä ainekset ole mitään erikoisuuksia, joten pystyin toteuttamaan mielihaluni. Sen jälkeen tein vielä pienen apulaisen kanssa omalla reseptilläni maustekakkua, johon tulee perus sokerikakkuainesten lisäksi voita, kanelia, kaardemummaa jauhettuna, vaniljasokeria ja mantelijauhetta. Kakun kostutin sokeroimattomalla limemehulla ja täytteeksi omenasosetta sekä mascarpone-juustoa. Päällä mascarponea ja pähkinä-kuivahedelmä seosta.

Ihmeellinen kevät

En voi lakata ihmettelemästä kevään kauneutta. Se vaan vie niin mennessään ja joka vuosi ne ilon pirskahdukset kun näkee puiden silmut jotka kasvavat päivä päivältä. :) Kevät on ihanaa!

 KEVÄTVALKEUS

Kevätvalkeus! Silmiini säteilet

valoihmeen kaivatun lailla.

Oli talveni taakka, kun sinä et

sen vieraillut marroilla mailla.

Tänä päivänä kirkkaus suunnaton

on tulvinut maailman yli,

ja jälleen metsä tuoksuva on

ja siintävä ilmojen syli.

Kevätvalkeus! Sieluuni säteilet

tulen tuskaa tuovan lailla.

Sinä liekehdit, sinä riemuitset,

minä autuuttas olen vailla.

Minä levottomana kuuntelen

ja usein unesta havaan,

minä odotan, - en tiedä, en,

miks ikkunan aamuun avaan.

- Katkelma Arvi Kivimaan runosta-

Askartelua

Tein erääseen juhlaan tällaisia kutsupohjia. Vielä olisi edessä niiden kirjoittaminen käsin. Tässä hyvä esimerkki miten yksinkertaisilla nikseillä voi saada siistiä jälkeä. Riittää vain kartonkipohja, ohuempaa koristeellista paperia ja helminauhaa.

Vapunpäivänä ulkoilemassa

Eilen oli liian kaunis keli jäädä kotiin istumaan. Ulkona vierähtikin ihan helposti koko päivä eväitä syöden ja retkeillen. Kevät alkaa jo olla pitkällä. Sinivuokkoja kukki jo sinisinä mättäinä metsissä.