keskiviikko 30. lokakuuta 2013

Rannalla


ALISTUMINEN

Läpi sateen hymyn hopeisen
vihreänä mäntymetsä hohtaa,
mutta havun takaa silmä kohtaa
herkät kultakutrit koivujen.
Sateen hento valo minuun valuu.
Kipu sykkii, vaan en kapinoi.
Talven kautta vain käy suveen paluu
lehden, joka sädehehkun joi.

-Saima Harmaja-





maanantai 28. lokakuuta 2013

maanantai 21. lokakuuta 2013

Juhlapäivän herkut



 Meillä oli eilen juhlat. Teemana oli suklaa, joka ei kyllä ole minua tuntien yllätys. Täytekakkuna oli sacher kakkupohja joka oli täytetty appelsiini marmeladilla sekä kreikkalaisella jogurtilla. En lisännyt jogurttiin sokeria sillä marmeladi oli itsessään niin makea. Kuorrutteena on kerma mascarpone vaahto joka on maustettu ainoastaan vaniljasokerilla kevyesti.

Alla oleva kakku on appelsiini-rommihyytelökakku. Pohjana on 2pkt Dops keksejätäytteineen ja tilkka maitoa. En murskannut keksejä kovin pieneksi sillä silloin ne saattavat tehdä pohjasta liian kovan leikata. Täytteeseen laitoin appelsiinimarmeladia, rommiesanssia, mascarponea ja kermaa. 

Suolaisena palana tarjosin salaatin lisäksi ruissipsejä joihin laitoin savukinkku-creme fraiche-tahnan täytteeksi.

Kiitos vieraille jotka auttoivat näiden herkkujen tuhoamisessa!



sunnuntai 13. lokakuuta 2013

Mielikuvitus


 Tuo yksinäinen untuva oksalla sai mielikuvituksen lentämään. Olisin halunnut liittää jonkun mielikuvaa avaavan runon tähän mukaan, mutta en löytänyt yhtäkään sopivaa. Ja valitettavasti omat taidot eivät riitä tuosta vain runon keksimiseen. Tässä kuitenkin yksi runo joka sopii hyvin syksyyn.

 Syksyllä

Nyt on syksy, ja kultaiset linnut
lentävät kaikki kotiin sinisen veden yli;
Rannalla istuen tuijotan  syksyn koruja
ja hyvästely humisee puissa.
Hyvästely on suuri, ero edessä,
mutta jälleennäkeminen on varma.
Siksi on uni kevyt, kun nukahdan, käsi pään
 alla.
Tunnen erään äidin hengityksen silmilläni
ja erään äidin suun sydäntäni vasten:
nuku ja uinu, lapseni, sillä aurinko on poissa-

Edith Södergran (suom. Uuno Kailas)


lauantai 5. lokakuuta 2013

Eväsretki


Tänään nautin lounaan metsässä. Kylmä tuuli ei kyllä tehnyt siitä kovin miellyttävää, mutta pilkahteleva aurinko lupaili hyvää. Valitettavasti se vaikutti tänään niin ujolta että piiloili koko retken ajan pilvien takana vain välillä kurkistaen harmaan massan takaa.