Sunnuntaiherkkuna suklaaleivos

Tänään teki mieli tehdä kakkua, mutta ainekset oli kaapissa hyvin vähäiset. Yllättäen kuitenkin siitä sai aikaiseksi tällaista.

Pohjaan laitoin:

4 munaa
1dl ruokokidesokeria
2dl vehnäjauhoja
2rkl ohrakasta
1tl leivinjauhetta
2-3rkl tummaa kaakaojauhetta
50g voita
n.½dl maitoa

Määrät ovat suuntaa antavia sillä en yleensä käytä mitään tarkkoja mittoja.
Väliin tuli omenasosetta ja päälle vatkautuvaa vaniljakastiketta + koristeet.

Jos kaapissa olisi ollut enemmän esimerkiksi vaniljakastiketta jota oli tällä kertaa vain n ½dl, olisin laittanut sitä myös väliin.