Pikkuinen päivänsankari tilasi kakun jossa toiveen mukaan piti löytyä vähän kaikkea. Piti olla keijuja, etanoita ja hämähäkkejä. Valitettavasti en enää saanut mahdutettua puhelinta ja taikasauvaa sekä kruunua mukaan, mutta sankari oli tyytyväinen tulokseen.
Pohjan tein Valion sivuilta löytyvän britakakun ohjeen mukaan. Tosin tein sen täysin maidottomana. Voin korvasin Sunnuntai margariinilla ja maidon Alpro soijamaidolla.
| 187,5 g | Valio Eila™ Laktoositon voita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 | keltuaista |
| 2,2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 dl | Valio Eila™ Laktoositon maitojuomaa |
Väliin laitoin maidottomaan versioon soijakermaa ja mansikoita. Tähän varsinaiseen kakkuun laitoin väliin lemppariani mascarponetuorejuustoa, laimennettuna maidolla sekä mansikoita. Koristeeksi päälle tein sokerimassasta keijuja ja etanan. Kukat on ostettu kaupasta valmiina ja hämähäkki on muovinen kakunkoriste.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti